Nane Limon Karışımı Buzlu Çay Formları Geliştirdi

NANE LİMONLU ÇAY

Buzlu çay son 10 yıldır Türkiye pazarında yaygınlaşan bir içecek. Tüketimi büyük bir hızla artıyor. Bu dinamik pazardaki üreticiler arasında muazzam bir rekabet var. Birçok firma buzlu çaylara fonksiyonel özellikler kazandırarak ürün çeşitlerini artırıyor. Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Flamza Alaşalvar nane limon karışımı buzlu çay formları geliştirmiş.

Proje kapsamında üretilecek ürünlerde herhangi bir yapay aroma maddesi olmayacağına dikkat çeken Alaşalvar, “Ürünlerin üretiminde ülkemizde yetişen bitkisel materyaller olan nane ve limon kullanılacak” diyor.

Popüler İş Fikirleri 2022