Ziyafe Kayseri Mutfağı Restoranı Açabilirsiniz

22 Nisan 2013Son güncelleme: 02 Aralık 2021

0 447 Bir dakikadan az

ZİYAFE KAYSERİ MUTFAĞI
Yöresel yemeklere ilgi fazla

Ziyafe Kayseri Mutfağı, 2010’da faaliyetlerine başladı. Şimdi 11 şubesi var. Bunların dokuzu franchise sistemiyle açılmış. Ziyafe Kayseri Mutfağı Genel Koordinatörü Emre Ekşi, önümüzdeki üç yılda şube sayısını 55’e çıkaracaklarını söylüyor. Bunları 50’si franchise olacak. Yeni açılacak restoranlar için gelişmiş illerde açılan AVM’ler tercih edilecek. 60 metrekarelik bir şubenin toplam yatırım tutarı 350 bin TL. Bu rakama franchise giriş bedeli, dekorasyon ve diğer tüm masraflar dahil. Uygun bir yerde açılacak bir restoranın aylık cirosunun en az 100 bin TL olacağını belirten Ekşi, “Müşteri potansiyelin yüksek olduğu bölgelerde aylık ciromuz 200 bin TL’ye kadar yükseliyor” diyor.