Alternatif un ve makarna ürünleri yepyeni bir alt sektör yaratabilir. Bu işler küçük boyutlu girişimlerle rahatlıkla yapılabilir. İlk kural Gıda Maddeleri Tüzüğüne uygun hijyenik üretim yaparak raflara çıkmak… GELİŞMİŞ ülkeler başta olmak üzere tüm dünyada obezite, diyabet, kalp-damar hastalıkları artıyor. Beslenme temelli rahatsızlıkların yaş sınırı iyice küçülmüş durumda. Gençler, hatta çocuklar bile büyük risk altında. … Alternatif Unlar ve Sıra Dışı Makarnalar okumayı sürdür