Anasayfa / Şirket Haberleri / Türkiye’nin ilk et müzesi kuruluyor!

Türkiye’nin ilk et müzesi kuruluyor!




Nusr-Et Steakhouse, İstanbul’un ünlü et restoranlarından. Nusret Gökçe ve Mithat Erdem’in ortaklığıyla 2010 yılında Etiler’de hizmete girmişti.



Ortaklardan Nusret Gökçe, “et sihirbazı” olarak ünlendi. Gökçe’nin etlerle tanışıklığı 13 yaşında kasap çırağı olarak başlamış. 14 yıl Günaydın Kasap ve restoranlarında çalıştıktan sonra da kendi yerini açmış… Hatırlanacağı gibi Nusr-Et’in kısa sürede ulaştığı başarı Doğuş Holdingin patronu Ferit Şahenk’in de dikkatinden kaçmamış ve Şahenk geçen yılın son günlerinde restorana yüzde 50 payla ortak olmuştu. Bu ortaklıktan sonra Nusr-Et, Etiler Çamlık’taki restoranından Etiler’de Big Chef’in yanındaki yerine taşınma hazırlığı yapıyordu. Öğrendiğimize göre Nusr-Et, bu hafta pazartesi gününden itibaren yeni yerinde müşterilerine hizmet vermeye başlıyor. 26 Haziran’da ise özel bir açılış yapılacak. Peki Nusr-Et’in eski yeri ne olacak? Etiler Çamlık’taki yer aslında kiralık. Ancak ortaklar burayı bırakmak istememiş. İki katlı binanın üst katında şimdi bir ‘et müzesi’ açılması söz konusu. Tabelada ‘Nusr-Et Restoran Müzesi’ yazacak. Aslında burası modem bir kasap ve et sunum yeri olacak. Bir yandan etler işlenip satılırken, Nusr-Et’in özel reçeteleri de müşterilere verilecek. Bir etin nasıl saklanacağından nasıl pişirileceğine kadar birçok bilgi paylaşılacak. Nusret Gökçe, her gün öğlene kadar burada olacakmış. Müze, önümüzdeki ay açılacak.






İlginizi Çekebilecek Benzer Konular

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir