Etiket arşivleri

‘Buğday unu’, ‘çavdar unu’, ‘mısır unu’, ‘yulaf unu’, ‘pirinç unu’ ve dahası… Buğday unu bizim kültürümüzde ana gıda maddemiz ekmeğin en önemli girdisi halinde. Son yıllarda tam tahıllı, kepekli, çavdarlı çeşitleri çıksa da kişi başına dünyada en çok buğday ekmeği tüketen toplum biziz. Bizden sonra Mısır ve Kuzey Afrika ülkeleri …

Daha fazla oku