Anasayfa / Etiket arşivleri

Etiket arşivleri



Gıda Sektöründe Yapılacak İşler

Gıda sektöründe iş kurmak isteyen yatırımcı ve girişimciler için iş fikirleri çıkartabileceğiniz alanları yazımızda derledik. Gıdada yenilik ve farklılık algısı hiç olmadığı kadar önemsenmeye devam edecek. 2019 gıdayla uğraşan küçük ve orta ölçekli kuruluşlara yeni şanslar getirecek… Gıda Sektöründe İş Kurmak BİR taraftan sayısız buluşlar, diğer taraftan sosyal beklentiler tüm …

Daha fazla oku

Tahinin bin bir halinde çok iş var

Herkesin bildiği gibi tahin susamdan yapılıyor. Hafif tuzlu su solüsyonunda bekletilip belli bir dereceye göre kavrulan yağ oranı yüksek susam taneleri kısa zaman içinde yumuşuyor ve ezilecek hale geliyor. Özel preslerle ya da doğrudan geleneksel usullerle ezilen susamlar jelöz kıvamda yağlı bir kitle haline geliyor. Yağda eriyen vitaminlerin çoğunu bünyesinde …

Daha fazla oku