yandex
Kapat !
Anasayfa / Foto Galeri / Organik Doğa İle İç İçe Bir Tatil İçin Çiftlik Otelleri

Organik Doğa İle İç İçe Bir Tatil İçin Çiftlik Otelleri



Çiftlik otellerde ‘üretici’ tatil

Doğanın nimetlerini, doğal ve katkısız haliyle misafirlerine sunan çiftlik oteller, konuklarını organik tarımın nasıl yapıldığını öğrenmeye çağırıyor. Taze süt, yöre mutfağına özgü lezzetler ve çiftlik hayvanlarıyla iç içe bir tatile ne dersiniz?..

SON yıllarda alternatif tatil seçenekleri arasında öne çıkan bir tür olan çiftlik oteller, giderek yaygınlaşıyor. Çiftlik oteller, şehir hayatından sıkılan, doğayla baş başa kalmak, sofrasına gelen ürünleri dalında görmek isteyen, değişik yerel lezzetler tatma peşinde olanlar ve kırsal alanlarda sakin bir konaklama arayanların adresi oluyor. Son on yılda hızla gelişim gösteren bu kon-sept, hem işletmecisine hem de alıcısına kazandırıyor.

Geniş araziler üzerinde kurulan çiftlik evini otele dönüştüren işletmeciler, çiftlik hayatının günlük işleriyle meşgul olurken otele dönüştürdükleri tesislerinden para da kazanıyor. Çoğu organik ürünler üreten tesislerde hayata geçirilen, yöreye özgü mimariyle inşa edilmiş konaklama evleri, dileyen misafirlerine çiftlik işine de dahil olma şansı veriyor.

FARKLI BİR DENEYİM

Kırsal Turizm Derneği Başkanı Nedim Zurnacı, günümüzde şehirlerde yaşayan insanların sofralarına gelen yiyeceklerin nasıl üretildiği konusunda daha ilgili olduklarına dikkat çekerek şöyle konuşuyor.

“Çiftlik turizmi, bu kişilere yiyeceklerini üreten çiftlik sahipleriyle buluşma ve tarım üretiminin nasıl yapıldığı konusunda bilgilenme fırsatı sağlıyor. Bunun yanı sıra şehirlerde yaşayan insanlar, çiftliklerde geçirdikleri zaman içinde yaşadıkları deneyimlerle bu çiftliklerin ve burada çalışanların geçmişte ve günümüzde oynadığı önemli rolü bir süreliğine de olsa deneyimleye-rek daha iyi anlama fırsatı buluyor.”

Değişik yörelerdeki çiftlik otellerini araştırdık ve çiftlik turizmine ilişkin uzmanlarla konuştuk. Listemizdeki otellerin hepsi aslında birer çiftlik fakat içinde konaklama bölümü olanlar da var. Hepsinin misafirlerine sunduğu hizmetler bulundukları yörenin özgün yapısına uygun ve otantik. Organik üretim yapan bu oteller misafirlerine üretim aşamasına katılma imkanı da sağlıyor. Doğanın tüm nimetlerini, en doğal ve katkısız şekliyle misafirlerine sunan bu oteller, taze süt, ev yapımı reçeller, yöre mutfağına özgü lezzetler, organik ürünler ve çiftlik hayvanlarıyla iç içe bir tatil geçirme fırsatı sunuyor…

İKSİR RESORT TOWN

Kastamonu Daday’daki iksir Resort Town Oteli, doğayla iç içe konaklama hizmetinin yanında spor, gezi, eğlence, sanat ak-tiviteleriyle misafirlerini ağırlıyor. 60 dönümlük geniş bir alanda, hobi bahçeleri, meyve ağaçları, ekim dikim alanları olan tesis, aynı zamanda doğanın tüm nimetlerini, en doğal ve katkısız şekliyle konuklarına sunuyor. Misafirler, dalından koparıp yemenin, kendi bahçelerini yaratmanın keyfini sürebiliyor.



iksir-resort-town

İksir Resort Town’a üç km mesafedeki, 100 yıllık bir ,maziye sahip İksirli Çiftlik, kümes hayvanlan, küçükbaş ve büyükbaş hayvanları, 10 bin yıllık atalık tohum siyez buğdayı, arpa ve yulaf ekilen onlarca dönüm toprağı, reçellerin marmelatların geleneksel yöntemlerle yapıldığı fırınları ile gerçek bir çiftlik deneyimi vaat ediyor. Bire bir üretimin içinde olmak isteyen, şehir hayatının verdiği stres ve yorgunluktan üretmenin, emek vermenin insana verdiği mücadele şevkiyle arınmak isteyen tüm misafirlere tesisin kapıları açık.

İksir Sema AYDIN / İksir Resort Town Tatil ve Yaşam Kasabası Kurucusu
“Yatırımcı bu alana girmekten korkmasın”

Ülkemizdeki, çiftlik otel konseptinin en iyi örneklerinden olan İksir Resort Town Tatil ve Yaşam Kasabası’nın kurucusu İksir Sema Aydın, doğup büyüdüğü topraklarda bir yaşam kasabası kurma hayalini gerçekleştirmiş bir iş kadını. 25 yıl matematik öğretmenliği yaptıktan sonra,

Kastamonu’nun Daday İlçesi’ne dönerek 1926 yılında inşa edilmiş tarihi bir konağı restore etmiş ve böylece çocukluk hayallerini gerçeğe dönüştürme ve doğduğu yere vefasını ödeme imkanı bulmuş, ideallerinin peşinden koşan Aydın, hayallerini gerçeğe dönüştürerek Kadın Girişimciler Derneği’nden (KAGİDER) de birincilik ödülü almış.

Aydın, “Geleneksel düzenlenmiş odaları, sofaları olan misafir evi, üretim atölyeleri, yöresel fırın ve ocakları çalışma bahçe ve tarlaları, küçük ve büyükbaş hayvan ahırları, kümesler ile yaşam alanlarında eko turizm yatırımları yapıyoruz. Hedefimiz doğanın tüm değerleri ile korunarak ve sürdürülebilme bilincini yayarak, geleceğimiz olarak çok önemli bulduğumuz doğa ve ekolojik turizmin gelişmesine katkı sağlamak” diyor.

Tesisin bu yıl turizmde yaşanan sıkıntılardan etkilenmekle birlikte doğa ile iç içe sunduğu hizmetler ve aktiviteler ile yüzde 45 dolulukla misafirlerini ağırladığını aktaran Aydın, oda-kahvaltı konseptiyle fiyatların 220-300 TL aralığında olduğunu söylüyor. Çiftliklerinde yenileme çalışmaları yaptıklarını belirten Aydın, bu alana yatırım yapmayı düşünenlere şu tavsiyelerde bulunuyor.

“Bazen küçücük bir bahçede başlayan istek asla göz ardı edilmemeli. Toprağın, havanın, suyun kıymeti bilinmeli. Çünkü üretmek, en temiz ve en doğalla yaşamak insanın vazgeçilmez bir hakkı. Bunları paylaşıyor olmak, birbirinden bilgiler edinerek gelişmekse en büyük mutluluk. Yatırımcılara korkmadan cesaretle, çok çalışarak, kendilerine güvenerek ilk adımı atmalarını tavsiye ediyorum. Doğanın kendisine saygı duyarsanız onun tüm cömertliği ile size kucak açacağından emin olabilirsiniz,”


Yatırım Maliyeti Az İş Fikirleri İçin TIKLAYINIZ.

Bayanlara Ek İş Önerileri İçin TIKLAYINIZ.






Bunu da İnceledinizmi ?

Otel Yatırımları

Türkiye son 10 yılda turizmde Akdeniz çanağının yıldızı parlayan ülkeleri arasında yerini almayı başardı. Bu …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir